شیرخشک صنعتی چیست و چه کاربردی در صنایع غذایی دارد
شیرخشک صنعتی چیست و چه کاربردی در صنایع غذایی دارد؟
/post-77شیرخشک صنعتی یکی از مهمترین مواد اولیه در صنایع غذایی به شمار میرود که از طریق فرآیند تبخیر و خشککردن شیر تازه تولید میشود. در این فرآیند، بخش عمده آب موجود در شیر حذف شده و محصولی پودری با ماندگاری بالا، ارزش غذایی مناسب و قابلیت نگهداری و حملونقل آسان به دست میآید.