کره گیاهی یکی از جایگزین‌های محبوب کره حیوانی است که در سال‌های اخیر توجه زیادی به آن شده است. این محصول معمولاً فاقد کلسترول بوده و برای سلامت قلب گزینه مناسب‌تری محسوب می‌شود. کره گیاهی از روغن‌های گیاهی تهیه می‌شود و هضم آسان‌تری نسبت به کره حیوانی دارد. طعم ملایم آن باعث می‌شود در پخت‌وپز و صبحانه کاربرد گسترده‌ای داشته باشد. همچنین برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند، انتخابی ایمن است. مصرف متعادل کره گیاهی می‌تواند به داشتن رژیم غذایی سالم‌تر کمک کند.