معرفی "طلای مایع استوایی"انبه، پادشاه میوه‌های استوایی، نه تنها به دلیل طعم شیرین و عطر دل‌انگیز خود محبوب است، بلکه به دلیل ارزش غذایی و پتانسیل صنعتی عظیمش نیز شناخته می‌شود. با این حال، حمل و نقل، نگهداری و استفاده از میوه تازه در مقیاس صنعتی چالش‌های لجستیکی و اقتصادی فراوانی به همراه دارد. اینجاست که "کنسانتره انبه" وارد میدان می‌شود؛ ماده‌ای که به درستی عنوان "طلای مایع استوایی" را به خود اختصاص داده است.کنسانتره انبه محصولی است که از طریق فرآوری دقیق انبه تازه به دست می‌آید و هدف آن حذف بخش عمده آب موجود در میوه و در نتیجه، تمرکز طعم، رنگ، و مواد مغذی است. این محصول نهایی، ستون فقرات بسیاری از محصولات غذایی مدرن، از نوشیدنی‌ها و دسرها گرفته تا محصولات لبنی، محسوب می‌شود و نقش حیاتی در زنجیره تأمین جهانی غذا ایفا می‌کند.